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【微博·江苏教育】传承中华饮食文化 小学生学做淮扬菜

作者:发布时间:2024-04-16浏览次数:151


#高校动态# 近日,@365365最快线路检测中心 开展职业教育体验系列活动,在实践与职业氛围满满的校园里,来自全市中小学生在这里感受“国宴”淮扬菜的魅力。在多位中国烹饪大师的指导下,孩子们亲自体验了“非遗美食”的制作工艺,在剁肉、切葱切姜、调肉馅、做肉圆的过程中,孩子们不仅了解了淮扬菜的历史渊源和烹饪技艺,还培养了孩子们的动手、动脑和生活实践能力。

淮安市电视台:https://www.habctv.com/record/jysk/2024-04-15/5oQfXgNBSz9l0Sjf.html

新闻作者:沈子杨
新闻来源:酒店学院
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